6 avril 2010
Cookies
Ma recette de première année de maternelle... Et oui ça remonte et c'est pas compliqué mais c'est bon! En général la première fournée ne ressemble à rien et après ça vient!
Ingrédients pour 10 cookies :
- 60g de pépites de chocolat
- 125g de sucre
- 125g de farine
- 2 jaunes d'œuf
- 60g de beurre
- 1 cc de levure
Battre le sucre et les œufs. Ajouter les jaunes d'œuf et le beurre ramolli. Puis incorporer la farine et la levure. Malaxer le tout avec les doigts.
Étaler une feuille de papier cuisson sur une plaque de four. Former des petites boules de pâte.
Faire cuire 10 minutes à 150°C. Ils doivent sortir du four encore mous, ils durciront après tout en restant moelleux au milieu!
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